Ekte bokglede

på Bogbørsen Antikvariat




1 Tarzanbok for kr. 40 pr. stk eller 5 for 150! Men Tarzan lengter nok etter andre jaktmarker!

Og så litt grafitti igjen

Akkurat hva dette hjertet sier JA til er jo ikke så lett å si. Kanskje ett eller annet med å se positivt på livet uansett årstid? Det lyser i hvert fall godt opp langs gangveien en vinterdag i januar.

I dag en enkel dessert

Denne desserten er så enkel at stort enklere kan det vel ikke bli. Du imponerer da heller ingen, hvis nå det skulle være en målsetting. Men en god dessert som skaper stemning rundt bordet. Og som passer fint nå når høsten setter inn. Levende lys på bordet, servietter, bakgrunnsmusikk og hele pakka. Nei, så koschelig vi har det nå, dere! Og så holdt jeg jo på å glemme rødvinen!

• 6 epler
• 2 dl strøbrød, brødrasp, grillmel (Rimiversjonen : "griljermel" ) litt avhengig av hva din nærbutikk kan tilby
  
• 1 dl sukker. (Hva slags sukker, brunt eller hvitt bestemmer du).
• Gjerne kanel – etter smak.
• Ingefær, kanskje?
• 3 ss margarin.
• Hakkede mandler. (Hvis du gidder å hakke. Finnes også ferdighakkede mandler i butikken. Det er nå godt med litt mandler, da!)
• Litt vann. (Oppskriften sier ¼ dl )

Tro meg! Dette er ingen eksakt vitenskap. Forholdet epler, brød og de andre ingrediensene er egentlig en smaksak.

• Sett ovnen på 200 grader.
• Smør en ildfast form.
• Skjær eplene i tynne skiver. Skallet kan god være på men kjernehuset må vekk. Ett sted går grensa!
• Legg epler, sukker, brød og krydder lagvis i formen. Eller bare hiv oppi eplene, dryss på det tørre og bland. Rist gjerne formen litt. Brødrasp på toppen. Og mandlene hvis du har tatt deg bryderiet med å hakke. Tar egentlig ikke så lang tid. Jeg pleier å legge mandlene på ei fjøl, og hakke med kniv. Eller så KAN man jo bruke mandelhakker. Og så kan du jo ha på noen klatter med margarin/ smør oppå til slutt.
• Litt vann over.
• Inn midt i ovnen i ca 30 minutter. Da burde eplene være møre.
  

Namnam
Is til
Eller krem.

Da jeg laget denne retten sist hadde jeg ikke brødrasp så jeg brukte havregryn i stedet. Ser unektelig fryktelig sundt ut, men brødrasp er nok bedre. Her glimrer de hakkede mandlene med sitt fravær. Om vi virkelig ikke har andre grytekluter enn disse blå? Nei.

Flere retter fra mitt enkle kjøkken her.

I dag gjør vi det enkelt på posevis

Man tager

• 1 pose Tikka Masala Spice Mix av merket SantaMaria
• 3 stk kyllingfileer. (Jeg tok bare to, og det ble strengt tatt litt mye saus men bedre med for mye saus enn for lite).
• 1 dl vann
• 2 dl Creme fraiche

Skjær opp kyllingfiletene i biter
Stek til de får farge og hiv oppi kryddermixposen og vann.
Oppi med Creme fraichen.
Putre i 2 – 3 minutter på lav varme.

Ris
Chutney?
Frisk koriander?
Du bestemmer

Kan det gjøres enklere?
Nei.
Godt?
Slettes ikke så verst.

Flere retter fra mitt enkle kjøkken finner du her

Siden mitt flittig brukte kamera er til reparasjon kan det ta en stund før det kommer nye retter. Forhåpentlig sulter du ikke ihjel.

Bildet viser den ferdige retten. Til venstre kryddermixposen. Til høyre for gaffelen en dæsh mangochutney.

Kjære låner!

Bare du gjør som VI sier så blir i hvert fall vi fornøyd!
Biblioteket har funnet bøkene. Så du skal bare låne dem! Ferdig buntet sammen med syltestrikk. Service framfor alt!

Mens denne tralla er KUN for personalet! Noe må vi da ha for oss sjæl!

Og at bleieskift kun skal finne sted på handikaptoalettet må da alle skjønne!

Les en bok og bli klok!

Husk! Du har jo biblioteket!

• Sprengte magasiner?
  
• Eller har det vært innspilling av en film med handling fra 70 - åra?
• Eller har bibliotekarene det så føkkings travelt? (Som vi jo alltid har).
  
• Eller er det bokbudsjettene?
• Og bedre med gamle fagbøker fra 70 - og 80 - tallet enn ingen bøker? Eller?
  
• Og - ikke noe gæernt med Tutankamon!?

Og jula varer helt til påske

Lån bøkene utenom sesongen så er du sikker på at de er inne! Og hvem har sagt at man ikke kan lese "Et barn er født" og "Påsken" året rundt. Bare fordi graderstokken viser 30 varmegrader?

Vi er kanskje ikke så kule men vi er gratis

Så har man vært på biblioteket igjen. Jeg sier ikke hvor men kan vel si såpass at det ikke er i Norge. Øverste bilde viser Donald Duck som ønsker velkommen. Visste ikke at han var populær blant ungdommen i vårt dejlige naboland! Legg merke til den hevede pekefingeren. Vennligst kvakk med lav stemme, gutter og jenter!

Under bilder av hylla med "Romaner for unge" som det ganske riktig står på skiltet!

Vi er kanskje ikke så kule men vi er gratis!