Poteten er en trivelig knoll

I dag skal vi lage sitronpoteter.
Ingredienser til 1 kg poteter:

• 1 kg poteter
• salt og pepper etter smak
• 1 laurbærblad
• 4 – 5 dl vann
• 1 hønsebuljongterning
• Saften av en stor sitron
• 2 fed hvitløk
• 2 – 3 spiseskjeer smør
• Persille

Skrell og skjær poteter i båter
Legg alt i en kasserolle og kok over ganske svak varme til potetene blir møre (Det tar egentlig ikke så lang tid)
Dryss over persille
Nam nam

Kan serveres til det meste og selv de bortskjemte kidsa som normalt ikke liker poteter kan like dette, men jeg garanterer ingen ting.

Flere retter fra mitt enkle kjøkken her